Indiška sriuba

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Aviena, 400 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Žalumynai
Aliejus, 1 valgomasis šaukštas
Vanduo, 1 litras
Lauro lapai, lapelis, 1 vienetas
Imbieras, geltonasis, maltas, 1 arbatinis šaukštelis
Grietinė, 2 valgomieji šaukštai

Gaminimo instrukcija:

Svogūnas smulkiai supjaustomas ir truputį pakepinamas aliejuje. Įberiama imbiero miltelių ir 3—4 min. patroškinama ant mažos ugnies. Smulkiai supjaustyti žalumynai ir gana dideliais gabalais supjaustyta mėsa pasūdoma ir kartu su lauro lapeliu apkepinama keptuvėje. Po to visi produktai sudedami į puodą, užpilami vandeniu ir 2 val. troškinami ant mažos ugnies, kol nugaruoja pusė sultinio. Tuomet sultinys perkošiamas per sietą, supilamos citrinos sultys ir grietinė ir vėl sudedama mėsa. Sriuba paduodama valgyti su biria ryžių koše.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Iveta Lebara
2011-06-17 12:33

skanu

robert
2010-09-07 13:17

skanu

k:
Mm.. o

Skanumėlis

lissa
2009-06-16 12:15

labai skanu