Ispaniškas ryžių troškinys

Ispaniškas ryžių troškinys
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Vištiena, filė, gabaliukais, 700 gramų
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Žirniai, šaldyti, 300 gramų
  • Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
  • Ryžiai, ilgagrūdžiai, 150 gramų
  • Druska
  • Pipirai, kvapnieji
  • Sultinys, vištienos, 0.3 litro
  • Vynas, baltas, 0.12 litro
  • Kiauliena, 200 gramų
  • Sviestas, 1 arbatinis šaukštelis
  • Krevetės, konservuotos, 100 gramų
  • Karis, 1 arbatinis šaukštelis
Gaminimo instrukcija:

Viščiuką nuplauti, nusausinti ir supjaustyti nedideliais gabaliukais. Nuluptą svogūną supjaustyti kubeliais. Žirnelius šiek tiek atšildyti.
Keptuve įkaitinti aliejų. Viščiuką dėti ir vartant kepti 10 minučių. Pakepinti svogūnus, suberti ryžius ir išmaišyti. Įberti 1/2 šaukštelio druskos, šiek tiek pipirų, supilti sultinį ir vyną. Troškinti.
Kiaulienos išpjovą supjaustyti juostelėmis ir įkaitintame svieste kepti vartant 6 minutes. Pasūdyti. Suberti žirnelius, pipirus ir maišant pakaitinti.
Kiaulieną ir krevetes sumaišyti su ryžiais bei vištiena. Apibarstyti kariu ir patiekti.

» Rašyti komentarą
» Komentarai