Jautienos troškinys

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Jautiena, 800 gramų
Taukai (kiaulių), 1 valgomasis šaukštas
Svogūnai, 2 vienetai
Pomidorų padažas, 2 valgomieji šaukštai
Kviečiai, 0.5 valgomojo šaukšto
Juodieji pipirai, 12 vienetų
Lauro lapai, lapelis, 1 vienetas
Grietinė, 2 valgomieji šaukštai
Druska

Gaminimo instrukcija:

Nuplauta nusausinta mėsa, nupjausčius plėves, supjaustoma nedideliais kvadratėliais, sudedama į keptuvą ir mažame riebalų kiekyje pakepinama. Vėliau apibarstoma smulkiai supjaustytais svogūnais, miltais, užpilama pomidorų padažu. Viskas sudedama į puodą, užpilama mėsos sultiniu ar vandeniu, kad ne visai apsemtų, pasūdoma, įberiama prieskonių ir, uždengus puodą, troškinama orkaitėje arba ant viryklės apie 1 val. Baigiant troškinti supilama grietinė.

Troškinys tiekiamas užpiltas skysčiu, kuriame troškintas. Prie jo tinka virtos bulvės ar makaronai.

» Rašyti komentarą

» Komentarai