Juka

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kiauliena, kraujas, 0.5 litro
Kriaušės, džiovintos, 1 sauja
Kiaulienos lašiniai, švieži, 100 gramų
Rauginti agurkai, rasalas, 3 valgomieji šaukštai
Svogūnai, 1 vienetas
Druska
Juodieji pipirai
Lauro lapai, lapas
Mairūnas

Gaminimo instrukcija:

Į 2 litrus verdančio vandens su agurkų rasalu supilti išmaišytą, sukrešėjusį - sušokusį į gabalus, kraują. Sudėti smulkintus lašinius, pakepintus su svogūnu, druska. Suberti kitus prieskonius, sudėti išmirkytas smulkintas kriaušytes. Virti apie 35 min. Kuo juodesnė gaunasi, tuo geriau.

Mamos "šone" šią sriubą virdavo su grikiais, tėvelio - su kriaušėmis. Aš viriau su kriaušėmis - gurmaniškesnis skonis.

» Rašyti komentarą

» Komentarai