Ant virtuvės lentelės su voleliu sutrupinti sausainius. Į dubenėlį suberti trupinius, kakavą, pusę stiklinės cukraus, sviestą ir viską gerai išmaišyti.
Į kitą dubenėlį suberti likusį cukrų, sudėti trynius ir gerai išsukti. Masę sudėti į dubenį ir vėl viską išmaišyti, kol masė pasidarys rusvos spalvos. Iš jos daryti, bet kokios formos (pailgus,apvalius ir pan.) triufelius.