Kalėdinės dėžutės

Kalėdinės dėžutės
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Sviestas, (supjaustytas gabaliukais), 50 gramų
  • Rudasis cukrus, 1 stiklinė
  • Medus, 1 stiklinė
  • Kiaušiniai, 1 vienetas
  • Viskis, 3 valgomieji šaukštai
  • Miltai, 2 stiklinės
  • Kepimo soda, 1 arbatinis šaukštelis
  • Imbieras, 1 arbatinis šaukštelis
  • Cinamonas, 1 arbatinis šaukštelis
  • Kiaušinių baltymai, 1 vienetas
  • Cukraus pudra, 100 gramų
  • Citrinų sultys, 1 valgomasis šaukštas
Gaminimo instrukcija:
  1. Ištirpinti sviestą, cukrų ir medų (ant lėtos ugnies). Tirpinti kol sviestas išsilydys. Palikti kol atvės iki kambario temperatūros.

  2. Į dubenį įpilti gautą masę ir įdėti kiaušinį, išmaišyti. Palengva berti miltus ir maišyti.
    Įdėti cinamoną ir imbierą, išmaišyti. Turi gautis kočiojama tešla (tešla turi būti kieta, kad kepant nenukristų nuo stiklainio).

  3. Stiklainius paruošti: apvynioti kepimo popieriumi, galima patepti trupučiu sviesto, bet nedaug, kad nukristų kepant tešlą.

  4. Iškočioti tešlą apie 3cm storio, apvynioti stiklainius. Taip pat padaryti dėžučių padus ir dangtelius.

  5. Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių ir kepti, kol tešla pakils ir bus pakankamai kieta (apie 30-45min).

  6. Pasiruošti glajų sulipinti detalėms: atskirti kiaušinio baltymą, suberti miltelinį cukrų, citrinos sultis ir gerai išmaišyti.
    Jei glajus bus per skystas, įberti dar šiek tiek miltelinio cukraus. Kad patikimai sutvirtinti dėžutės sienas, glajus turi būti pakankamai tirštas.

  7. Palaukti kol atvės detalės ir atsargiai nuimti. Sulipinti ritinį su padu.
    Puošti sienas, dangtelį, viską kas jums gražu!

Porcijų skaičius: 2
Receptą atsiuntė: Urtė
» Rašyti komentarą
» Komentarai