Karališkieji kotletai

Karališkieji kotletai
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Kiauliena, faršas, 350 gramų
  • Sūris, fermentinis arba kietasis, 120 gramų
  • Kiaušiniai, 1 vienetas
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Duona, išmirkyta piene, 1 riekė
  • Miltai, 3 valgomieji šaukštai
  • Česnakas, 2 skiltelės
  • Juodieji pipirai
  • Druska
  • Aliejus
  • Džiūvėsėliai
  • Krapai
Gaminimo instrukcija:
  1. Svogūną susmulkinti ir sumaišyti su mėsa. Tada supilti 1 kiaušinio baltymą, berti žiupsnį druskos, dėti apie 2 šaukštus miltų, sudėti piene išmirkytą batono riekę, pagardinti druska ir pipirais. Masę kruopščiai išminkykite rankomis.

  2. Sūrį sutarkuoti smulkia tarka ir sumaišyti su trintu česnaku, kiaušinio tryniu ir smulkintais krapais.

  3. Iš mėsos daryti delno dydžio paplotį, dėti įdarą ir suformuoti kotletus.

  4. Kotletus apvolioti džiūvėsiuose ir kepti įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių.

Porcijų skaičius: 4
Receptą atsiuntė: Viktorija
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Aldona
2019-01-25 19:15
Skanu.Norėčiau turėti šį receptuką.
gitana
2017-08-01 23:13
Receptas
Laima kaunietė
2016-08-01 12:07
norėjau pasakyt Virginijai Kaupienei,kad valgyt iš vis nesveika
☺ pau
2016-05-19 10:58
O iskur ten krapai atsirado?
Brigita
2015-11-25 22:19
Ko jus cia nesuprantat lietuviskai raso,kad reikia batono ismirkyto piene.O del druskos cia pagal Jusu norus!