Kaukazo šašlykai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Aviena, minkšta, 500 gramų
Druska
Juodieji pipirai
Svogūnai, laiškai
Česnakas, skiltelės, 2 vienetai
Aliejus
Pomidorai, 200 gramų
Kiaulienos lašiniai, 200 gramų
Petražolės
Svogūnai, laiškai

Gaminimo instrukcija:

Aviena supjaustoma 2 cm ilgio ir 1 cm storio gabaliukais, truputį pamušama ir šiek tiek palaikoma iš aliejaus, svogūnų, pipirų, druskos ir sukapotų česnakų paruoštame marinate. Po to ji sumaustoma ant iešmų pakaitomis su svogūnų, pomidorų ir lašiniukų griežinėliais. Kepama ant medžio žarijų arba tiesiog keptuvėje aliejuje ar margarine. Šašlykai paduodami su ryžių koše arba svogūnų laiškais ir apibarstomi petražolių lapeliais.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Arvydas Z
2012-11-06 19:36

Visiška nesąmonė!!! Kaukazo šašlykas ir kiauliena yra toks pat absurdiškas derinys kaip "amerikoniškas automobilis" (arba "amerikoniškas" arba 'automobilis&#039

, "amerikoniškas alus" (arba "amerikoniškas" arba "alus&quot

, "truputį nėščia moteris" ir t.t.
Taip pat aviena šašlykui nemušama ir nekepama su pomidorais ir kt daržovėm. Daržovės ir mėsa turi skirtinga terminio apdorojimo laiką, todėl negali būti kepama kartu.
Reikėtų nors kiek išmanyti kulinarijoje ir ypač nacionalinėse virtuvėse, o ne juokinti svietą (ir patiems apsijuokti) demonstruojant tokį neraštingumą.