Keksas su mėlynėmis
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Mėlynės, 300 gramų
- Kiaušiniai, 4 vienetai
- Kefyras, 200 gramų
- Cukrus, 200 gramų
- Kvietiniai miltai, 200 gramų
- Sviestas, 82%, +šiek tiek formai patepti, tirpintas, 140 gramų
- Kepimo milteliai, 1 arbatinis šaukštelis
- Cukraus pudra, pabarstymui
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 10
Kiaušinius gerai išplakti su cukrumi. Įpilti tirpintą sviestą, kefyrą ir viską gerai išmaišyti.
Suberti miltus ir kepimo miltelius, įmaišyti mėlynes. Viską gerai išmaišyti.
Kekso formą ištepti sviestu arba naudoti silikoninę formą. Supilti paruoštą masę į formą.
Kepti 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 - 40 min. Patikrinti mediniu pagaliuku, ar iškepė - įsmeigti į kekso vidurį. Ištrauktas pagaliukas turi būti švarus, neaplipęs tešla. Jei aplipęs, kepti dar 5 min. ir vėl tikrinti.
Šiek tiek atvėsusį pabarstyti cukraus pudra.
» Rašyti komentarą
