Keksas su razinomis
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Kvietiniai miltai, 240 gramų
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Sviestas, 82%, +šiek tiek formai patepti, minkštas, 180 gramų
- Razinos, 180 gramų
- Cukrus, 180 gramų
- Druska, 1 žiupsnelis
- Kepimo milteliai, 0.5 arbatinio šaukštelio
- Cukraus pudra, 2 arbatiniai šaukšteliai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 10
Minkštą sviestą sumaišyti su cukrumi. Po vieną įmušti kiaušinius ir kaskart perplakti. Sudėti razinas, išmaišyti.
Persijoti miltus, kepimo miltelius ir druską, suberti sviesto-kiaušinių masę ir viską išmaišyti iki vienalytės konsistencijos tešlos.
Tešlą supilti į kepimo formą išteptą sviestu.
Kepti 160 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 1 - 1,5 val. Patikrinti mediniu pagaliuku, ar iškepė - įsmeigti į pyrago vidurį. Ištrauktas pagaliukas turi būti švarus, neaplipęs tešla. Jei aplipęs, kepti dar 10 min. ir vėl tikrinti.
Kiek atvėsusį keksą apibarstyti cukraus pudra ir skanauti. Skanaus.
» Rašyti komentarą
