Kepta cukinija su kariu
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Svogūnai, 1 vienetas
- Česnakas, 1 skiltelė
- Pomidorai, 4 vienetai
- Cukinija, 1 vienetas
- Aliejus, 40 mililitrų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Kvietiniai miltai, 5 valgomieji šaukštai
- Karis, 1 arbatinis šaukštelis
- Mineralinis vanduo, 200 mililitrų
- Druska
- Alyvuogių aliejus, 2 valgomieji šaukštai
- Vynas, baltas, 2 valgomieji šaukštai
- Tabasko padažas, 2 lašai
Gaminimo instrukcija:
Cukiniją supjausčiau griežinėliais. Jei labai didelė cukinija, tai griežinėlius reikėtų perpjauti į 2-3 dalis.
Kiaušinius išplakiau, įmaišiau miltus, kario prieskonius, pyliau mineralinio vandens, kad miltai gerai ir tolygiai išsimaišytų. Tešla turi gautis skysta.
Įkaitau aliejų keptuvėje.
Cukinijos gabalėlius pamirkiau tešloje ir kepiau keptuvėje. Abi griežinėlio pusės turi gražiai apskrusti.
Svogūnus supjausčiau kubeliais. Česnaką sugrūdau. Pomidorus taip pat susmulkinau. Daržoves sumaišiau su alyvuogių aliejumi, baltu vynu ir tabasko padažu.
Šis daržovių garnyras labai tinka prie keptų cukinijų tešloje.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
