Kepta cukinija su kariu

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Svogūnai, 1 vienetas
Česnakas, 1 skiltelė
Pomidorai, 4 vienetai
Cukinija, 1 vienetas
Aliejus, 40 mililitrų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Kvietiniai miltai, 5 valgomieji šaukštai
Karis, 1 arbatinis šaukštelis
Mineralinis vanduo, 200 mililitrų
Druska
Alyvuogių aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Vynas, baltas, 2 valgomieji šaukštai
Tabasko padažas, 2 lašai

Gaminimo instrukcija:

Cukiniją supjausčiau griežinėliais. Jei labai didelė cukinija, tai griežinėlius reikėtų perpjauti į 2-3 dalis.
Kiaušinius išplakiau, įmaišiau miltus, kario prieskonius, pyliau mineralinio vandens, kad miltai gerai ir tolygiai išsimaišytų. Tešla turi gautis skysta.
Įkaitau aliejų keptuvėje.
Cukinijos gabalėlius pamirkiau tešloje ir kepiau keptuvėje. Abi griežinėlio pusės turi gražiai apskrusti.
Svogūnus supjausčiau kubeliais. Česnaką sugrūdau. Pomidorus taip pat susmulkinau. Daržoves sumaišiau su alyvuogių aliejumi, baltu vynu ir tabasko padažu.
Šis daržovių garnyras labai tinka prie keptų cukinijų tešloje.

» Rašyti komentarą

» Komentarai