Kepta jautienos nugarinė

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Jautiena, nugarinė, 1 kilogramas
Kiaulienos lašiniai, rūkyti, 100 gramų
Taukai (kiaulių), 1 valgomasis šaukštas
Druska

Gaminimo instrukcija:

Kad mėsa būtų trapesnė, ji 4 dienas laikoma šaltai. Prieš kepant mėsa prismaigstoma ruoželiais supjaustytų lašinių ir ištrinama druska. Įdėta į keptuvą mėsa užpilama taukais ir kepama, nuolat palaistant, kol suminkštėja. Atšaldytas kepsnys supjaustomas ir, sudėjus į lėkštę, papuošiamas žalumynais.

» Rašyti komentarą

» Komentarai