Kepta jūros ešerio filė krevečių padaže

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Ešerys, jūros, filė, 400 gramų
Krevetės be kevalo, 200 gramų
Kiaušiniai, 1 vienetas
Druska
Prieskoniai
Pomidorai, trinti, konservuoti, 4 valgomieji šaukštai
Grietinėlė, 35%, 100 mililitrų
Vyšnios, šaldytos, 2 valgomieji šaukštai
Citrinos, 1 vienetas

Gaminimo instrukcija:

Žuvytę pabarstome prieskoniais, pipirais, druska, apšlakstome citrinos sultimis ir paliekame pusvalandžiui. Išplakame kiaušinį, merkiame filė gabalėlius į kiaušinio plakinį ir kepame. Ruošiame krevečių padažą - į keptuvę pilame alyvuogių aliejaus, dedame supjaustytą česnaką, krevetes, smulkintą čili pipiriuką, smulkintus, žalius krapus, išspaudžiame citriną, beriame druskos pagal skonį, pamalame piprų ir trumpai pakepame ant silpnos ugnies, tada dedame trintus pomidorus, pilame grietinėlę ir dar patroškiname porą minučių. Iškeptą žuvytę dedame ant lėkštės, gausiai užpilame krevečių padažu, paberiame šaldytų vyšnių, puošiame juodais dirbtiniais ikrais, citrinos griežinėliu, poro lapeliu.

Skanaus

» Rašyti komentarą