Kepta plekšnė padaže

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Actas
Druska
Plekšnė, 1 kilogramas
Aliejus, 8 valgomieji šaukštai
Kvietiniai miltai, 2.5 valgomojo šaukšto
Petražolės, 25 gramai
Juodieji pipirai

Gaminimo instrukcija:

Nuvalyta žuvis supjaustoma gabalais (jei nedidelės, pjaustyti nereikia), pasūdoma ir sudedama į ugniai atsparų stiklinį indą.
Padažui miltai pakepinami su aliejumi, sudedami smulkiai supjaustyti petražolių lapeliai ir pakepinami. Įpilama karšto vandens, acto, pasūdoma, įberiama pipirų. Padažas turi būti grietinės tirštumo.
Padažu užpilama paruošta žuvis ir kepama orkaitėje. Patiekiama atšaldyta tame pačiame inde, kuriame kepė.

» Rašyti komentarą