Kepta stinta su krapais

Kepta stinta su krapais
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Stinta, 1 kilogramas
  • Kvietiniai miltai, 0.5 stiklinės
  • Aliejus, 6 valgomieji šaukštai
  • Druska
  • Krapai
Gaminimo instrukcija:
  1. Nuvalytos žuvys nuplaunamos, apdžiovinamos ir pasūdomos. Įsisūrėjusios žuvys pavoliojamos miltuose ir iškepamos aliejuje.

  2. Iš žuvų galvų, pelekų ir smulkių žuvelių išverdamas sultinys, nukošiamas, pridedama krapų stiebų ir, pavirinus 15 minučių, vėl nukošiamas. Karštu sultiniu apipilamos žuvys ir padedamos šaltai. Prieš patiekiant sultinys nupilamas, o žuvis pabarstoma smulkiai supjaustytais krapų lapeliais.

Porcijų skaičius: 4
» Rašyti komentarą
» Komentarai