Kepta višta su obuoliais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Morkos, 5 vienetai
Petražolės, 2 vienetai
Vištiena, jauna, 1 vienetas
Juodieji pipirai, 5 vienetai
Sviestas, tirpintas, 1 vienetas
Salierai, 1 vienetas
Poras, 1 vienetas
Sultinys, 1 stiklinė
Lauro lapai, lapeliai, 2 vienetai
Citrinos, žievelė, 3 vienetai
Grietinė, 1 valgomasis šaukštas
Obuoliai, 4 vienetai
Druska

Gaminimo instrukcija:

Išdarinėta višta iš vidaus ir išorės įtrinama druska su maltais pipirais ir sutrintais lauro lapeliais. Į vidų pridedama apelsino ar citrinos žievelių. Į keptuvą dedama višta, įpilama truputį sultinio ar karšto vandens, suberiamos susmulkintos prieskoninės daržovės ir kepama orkaitėje. Kartkartėmis mėsa aptepama sviestu, grietine, palaistoma atsiradusiu skysčiu. Kai mėsa paminkštėja, sudedami kepti obuoliai ir bulvės. Iškepusi supjaustyta višta tiekiama pašildytame pusdubenyje, aplink apdėliojama keptais obuoliais ir bulvėmis. Padažas iškošiamas, pagardinamas grietine ir supilamas ant vištos arba tiekiamas padažinėje.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

onute
2015-02-27 21:53

oj oj kiek fajanso,ogalima daug paprasciau

Mindaugas
2009-08-30 15:07

Tai kokia temperatura orkaiteje??? Kiek laiko kepti??? Sudeti keptus obuolius ir bulves???
Paaiskinkite normaliau.