Kepta višta su pelerūnu ir provanso žolelėmis

Kepta višta su pelerūnu ir provanso žolelėmis
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Višta, apytikriai, 2.5 kilogramo
  • Kiauliena, šoninė, 300 gramų
  • Konjakas, 70 gramų
  • Sviestas, 25 gramai
  • Pelerūnas (kietis), šviežias ar džiovintas, 1 valgomasis šaukštas
  • Provanso žolelės, 1 valgomasis šaukštas
  • Česnakas, trintos, 2 skiltelės
  • Druska
  • Pipirai
Gaminimo instrukcija:

  1. Sviestą sumaišyti su pelerūnais, trintu česnaku, druska, pipirais ir provanso žolelėmis.

  2. Aptepti sviestu vištą ir kepti orkaitėje 220 C laipsnių temperatūroje apie 30 min.

  3. Tada ištraukite vištą ir atsargiai ją įdarykite šoninės griežinėliais ir sutvirtinkite dantų krapštukais. Kepkite 40 minučių 180°C temp. orkaitėje. Prieš baigiant kepti vištai, apšlakstykite konjaku ir padidinkite temp. iki 220 C.

Porcijų skaičius: 4
Receptą atsiuntė: Andrėja
» Rašyti komentarą
» Komentarai
» Panašūs receptai
Kepintos vištų širdelės su svogūnais Kepintos vištų širdelės su svogūnais
Daržovių bei mėsos troškinys Daržovių bei mėsos troškinys
Kepta vištiena su daržovėmis Kepta vištiena su daržovėmis
Sparneliai su spanguolėmis Sparneliai su spanguolėmis
Vištienos krūtinėlė su paprikos ir česnakiniu marinatu Vištienos krūtinėlė su paprikos ir česnakiniu marinatu
Kepta vištienos krūtinėlė Kepta vištienos krūtinėlė
Vištienos apkepas Vištienos apkepas
Vištienos krūtinėlė su pievagrybiais Vištienos krūtinėlė su pievagrybiais
Įdaryta antis Įdaryta antis
Kepta laukinė antis (ar žąsis) Kepta laukinė antis (ar žąsis)