Kepta žąsies kulšelė

Žąsienos kulšelės su konservuotais vaisiais
Akcijos:
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
?
- Žąsis, Šviežios kulšelės (apie 1 kg), 2 vienetai
- Prieskoniai, persilado, 1 žiupsnelis
- Pipirai, žalieji, 1 žiupsnelis
- Česnakas, 3 skiltelės
- Druska, 1 žiupsnelis
- Padažas, sojų, 3 valgomieji šaukštai
- Aliejus, alyvuogių, 2 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Žąsienos kulšeles įtrinti prieskoniais, apšlakstyti sojos padažu ir aliejumi. Palikti apie 1 valandą pasimarinuoti, kad prieskoniai šiek tiek įsigertų.
Lengvai pasimarinavusias žąsų kulšeles iš abiejų pusių apkepti įkaitintoje keptuvėje po 2 - 3 minutes kiekvieną pusę - nevartant, kantriai laukiant, kol gražiai apskrus.
Apkepus suvynioti žąsies kulšeles į foliją ir pašauti į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę kepti apie 40 minučių.
Pateikti su keptomis ar virtomis bulvėmis, šviežiomis daržovėmis ar marinuotais vaisiais. Skanaus!
» Rašyti komentarą
» Komentarai