Kepti brokoliai su omletu
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Brokoliai, 2 vienetai
- Sviestas, 1 pakelis
- Prieskonių mišinys, 2 arbatiniai šaukšteliai
- Miltai, 50 gramų
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Pienas, 50 mililitrų
- Muskatas, maltas, 0.2 arbatinio šaukštelio
- Druska, 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Atskirti kiaušinio trynį (-ius) nuo baltymo (-ų). Miltus, trynį (-ius), pieną ir maltą muskatą išmaišyti. Atskirai iki standžių putų sulakti kiaušinio baltymą (-us) su druska. Atsargiai jį (juos) įmaišyti į tešlą. Palikti pastovėti, kol ruošiami brokoliai.
Brokolius apvirti, susmulkinti į mažesnes dalis. Palikti nusivarvėti.
Keptuvėje įkaitinti sviestą, pilti omleto tešlą, pakepti, tada uždėti šiek tiek sviesto, apversti ir vėl pakepti, dar bekepant keptuvėje atsargiai suplėšyti omletą į gabalėlius.
Kitoje keptuvėje įkaitinti sviestą (kiekis priklauso nuo individualaus skonio, keptuvės savybių). Apkepti brokolius, apibarstyti prieskoniais "Sviestelis" (arba kitais mėgiamais).
Į keptus brokolius sudėti omleto gabalėlius, išmaišyti.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
