Kepti moliūgai marinate

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Druska
Kvietiniai miltai, 2 valgomieji šaukštai
Grietinė, 2 valgomieji šaukštai
Aliejus, 0.5 stiklinės
Juozažolė
Moliūgai, 600 gramų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Pelerūnas (kietis)
Pankolis

Gaminimo instrukcija:

Marinatui papildomai reikės: stiklinė vandens, 2 gvazdikėliai, pusė morkos, svogūnas, druskos, citrinos rūgšties.

Moliūgai nulupami ir, išskobus sėklas, supjaustomi 0,5 cm storio ir 8 cm ilgio gabaliukais, nuplikomi verdančiu vandeniu, nusausinami. Iš kiaušinių, miltų, grietinės, druskos ir prieskonių užmaišoma tešla. Moliūgai pavilgomi tešloje ir kepami gerai įkaitintame aliejuje. Iškepę sudedami į gilesnį indą ir užpilami trupučiu saldžiarūgščio marinato, tiekiami karšti arba šalti.

» Rašyti komentarą

» Komentarai