Kepti pomidorai su kiaušiniene

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Pomidorai, 6 vienetai
Kiaušiniai, 3 vienetai
Pienas, 3 valgomieji šaukštai
Sviestas, 1.5 valgomojo šaukšto
Druska
Juodieji pipirai
Petražolės

Gaminimo instrukcija:

Įdarui papildomai reikės: pusė stiklinės šviežių virtų grybų, svogūnas, truputį grietinės, druskos, sviesto.

Kieti pomidorai nuplikomi verdančiu vandeniu ir nulupami. Perpjauti skersai pusiau jie pabarstomi druska, pipirais ir apkepinami svieste. Atskirai iškepami išplakti su pienu kiaušiniai, kiaušinienė supjaustoma pailgais gabalais, ant kiekvieno dedama įdaro ir kraštai užlenkiami.

Įdarui svieste pakepinamas susmulkintas svogūnas, pridedama grybų, grietinės, įberiama druskos ir viskas išmaišoma.

Įdaryti kiaušinienės gabalai tiekiami pašildytame pusdubenyje — ant kiekvieno uždedama po pomidoro puselę, užbarstoma susmulkintų petražolių lapelių, tarkuoto sūrio, pašlakstoma tirpintu
sviestu.

» Rašyti komentarą

» Komentarai