Kiauliena bulgariškai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kiauliena, 600 gramų
Juodieji pipirai
Druska
Petražolės
Konservuoti žirneliai, 0.5 stiklinės
Aitrioji paprika, nemaltas, mažas, 1 vienetas
Aliejus, 4 valgomieji šaukštai
Svogūnai, 2 vienetai
Paprika, 5 vienetai
Šparaginės pupelės, 250 gramų
Bulvės, 4 vienetai

Gaminimo instrukcija:

Mėsa supjaustoma vidutinio dydžio gabalais ir kartu su stambiai supiaustytais svogūnais apkepinama verdančiame aliejuje. Įberiama pipirų ir druskos. Baigiant mėsą kepti, sukrečiami žirneliai, kubeliais supjaustytos bulvės, nuvalyti, skridinėliais supjaustyti ankštiniai pipirai (jų sėklalizdžiai išimami), nuvalytos, smulkiai supjaustytos šparaginės pupelės. Petražolės smulkiai supjaustomos ir sumaišomos su apkepintais produktais. Įpylus 1—2 stiklines karšto vandens, troškinama karštoje orkaitėje su raudonuoju pipiru.

» Rašyti komentarą

» Komentarai