Kiauliena su keptais pomidorais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Alyvuogės, juodosios, 120 gramų
Pomidorai, slyviniai, perpjauti per pusę, 15 vienetų
Sūris, fetos, 120 gramų
Kiaulienos nugarinė, 500 gramų
Alyvuogių aliejus, 1 valgomasis šaukštas
Prieskoniai, mėsos, Santa Maria su čiobreliais, 2 valgomieji šaukštai
Juodieji pipirai, Santa Maria, grūsti
Čiobreliai, Santa Maria

Gaminimo instrukcija:

Mėsą supjaustykite į 10 dalių, tada išmuškite ją plaktuku, patepkite aliejumi ir pabarstykite prieskoniais. Įdėkite mėsą į šaldytuvą ir palikite pusvalandžiui. Vėliau kepkite ją keptuvėje su kepsninės formos dugnu arba kontaktiniame griliuje.
Pomidorus perpjaukite per pusę ir sudėkite ant kepimo skardos. Ant viršaus pabarstę trupintu fetos sūriu, kepkite apie 5 min. orkaitėje 200˚C temperatūroje. Išėmę, pabarstykite šviežiai maltais pipirais.
Patiekite mėsą su keptais pomidorais, alyvuogėmis, čiobreliais ir jūsų mėgiamu padažu.

» Rašyti komentarą

» Komentarai