Kiauliena su ryžiais ir ananasais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
Svogūnai, 1 vienetas
Gvazdikėliai, 3 vienetai
Kalendra, malta, 0.5 arbatinio šaukštelio
Druska, 1 arbatinis šaukštelis
Ryžiai, 250 gramų
Ananasai, sultys, 6 vienetai
Cinamonas, maltas, 0.25 arbatinio šaukštelio
Kiauliena, neriebi, 500 gramų
Kardamonas, 0.25 arbatinio šaukštelio
Ananasai, sultys, 3 valgomieji šaukštai
Citrinų sultys, 1 valgomasis šaukštas
Cukrus, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo instrukcija:

Mėsa supjaustoma kiaušinio dydžio gabalėliais ir kartu su kalendra, gvazdikėliais bei smulkiai supjaustytu svogūnu apkepinama įkaitintame svieste. Kepama 10 min., visą laiką maišant. Tuomet įpilama stiklinė vandens ir troškinama, kol viskas suminkštėja. Virti ryžiai sumaišomi su 3 griežinėliais supjaustytų ananasų. Mėsa sumaišoma su paruoštu padažu ir sudedama į keptuvą, ant jos sukrečiami ryžiai, paviršius apibarstomas cinamonu, kardamonu ir apšlakstomas 2—3 šaukštais vandens. Likę ananaso griežinėliai sumaišomi su ananaso sultimis bei šaukštu cukraus, pakaitinami ant nedidelės ugnies, kol parausta, ir sukrečiami ant ryžių. Apkepas uždengiamas ir kepamas orkaitėje 10 min.

» Rašyti komentarą