Kiaulienos kepsneliai su majonezu
Kiaulienos kepsneliai su majonezu
Akcijos:
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
?
- Kiauliena, 450 gramų
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Majonezas, 3 valgomieji šaukštai
- Krakmolas, bulvių arba kukurūzų, 3 valgomieji šaukštai
- Druska, 0.75 arbatinio šaukštelio
- Malti juodieji pipirai, 0.333333 arbatinio šaukštelio
- Aliejus, kepimui
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Kiaulieną supjaustome labai smulkiais gabalėliais, išmaišome su druska ir pipirais.
Viename dubenyje išplakame kiaušinius su majonezu, sudedame krakmolą. Maišome, kol nelieka krakmolo gumulėlių.
Kiaušinių plakinį užpilame ant kiaulienos ir išmaišome. Jei turite laiko, galite kiaulieną palikti marinuotis šaldytuve 2 valandoms.
Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus ant vidutinės ugnies. Dedame po kaupiną 1 v. š. kiaulienos gabalėlių, suformuojame apvalius kepsnelius ir kepame iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda.
Iškepusius kepsnelius sudedame ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų aliejaus perteklių. Patiekiame su mėgstamu garnyru.
» Rašyti komentarą