Kiaulienos kepsnys su kmynais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kvietiniai miltai, 1 valgomasis šaukštas
Taukai (kiaulių), 60 gramų
Svogūnai, 3 vienetai
Kiauliena, 800 gramų
Kmynai
Druska
Juodieji pipirai
Mairūnas

Gaminimo instrukcija:

Mėsa įtrinama maltais prieskoniais su druska ir laikoma 24 val. Po to apibarstoma miltais, apkepama karštuose riebaluose keptuvėje, o vėliau — orkaitėje (palaistoma atsiradusiomis sultimis). Baigiant kepti suberiami supjaustyti svogūnai. Iškepusi mėsa supjaustoma skersai skaidulų, sudedama į pusdubenį ir užpilama padažu, kuriame kepė. Tiekiama su virtomis ar keptomis bulvėmis, šviežiomis salotomis, keptais obuoliais.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Tomas
2008-10-20 17:36

Ten kvieiniai miltai, buvo klaida.

alina
2008-10-20 15:08

manyciau reiketu pasitobulinti rasysena ir neklaidinti zmoniu, rasant nesamones, pvz parasyta 1 saukstas kvieciu, kuriu visai nera aprasyta gaminimo aprasyme, nemokat parasyti kvietiniu miltu