Kiaulienos pynės granatų - citrinų sultyse
Akcijos:
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
?
- Kiauliena, 500 gramų
- Citrinų sultys, 0.5 vieneto
- Druska
- Juodieji pipirai
- Svogūnai, 2 vienetai
- Granatų sultys, 0.5 stiklinės
- Aliejus
- Kiauliena, šoninė, juostelės, 150 gramų
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Kiaulieną nuplauti nusausinti ir supjaustyti pailgomis juostelėmis. Imti 2 juosteles kiaulienos, 1 juostelę šoninės, galus sutvirtinti ir supinti pynutes.
Pynes sudėti į dubenį, supilti citrinos ir granatų sultis, gausiai pabarstyti druska ir pipirais, suberti smulkintus svogūnus ir palikti marinuotis per nakt.
Įkaitinti keptuvę su aliejumi ir sudėti kepti pynutes (nuvarvinti). Kepti iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus (iškepus, išimti smeigtukus, kuriais buvo sutvirtintos pynės).
Skanaus.
» Rašyti komentarą
» Komentarai