Kiaulienos vyniotinis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kiaulienos šoninė, 200 gramų
Morkos, 2 vienetai
Salierai
Petražolės
Svogūnai, 2 vienetai
Lauro lapai, lapelis, 1 vienetas
Juodieji pipirai
Druska

Gaminimo instrukcija:

Išėmus kaulus, mėsa apibarstoma pipirais, druska ir suvyniojama, surišama virvele. Vanduo su prieskoniais ir prieskoninėmis daržovėmis užvirinamas, į jį dedamas vyniotinis ir verdama 2 val. Atšaldomas vyniotinis sultinyje, vėliau išimamas ir paslegiamas. Tiekiamas supjaustytas, papuoštas raugintomis daržovėmis.

Taip galima pagaminti ir veršienos kumpio vyniotinį.

» Rašyti komentarą

» Komentarai