Kiaušiniai įdaryti silke
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Kiaušiniai, 6 vienetai
- Burokėliai, virti, 1 vienetas
- Silkių filė, 2 vienetai
- Citrinų sultys, 1 vienetas
- Grietinė, 2 valgomieji šaukštai
- Ikrai, raudonėliai, 1 valgomasis šaukštas
- Druska, 2 žiupsneliai
- Pipirai, 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Išvirkite kiaušinius, užpilkite šaltu vandeniu , nulupkite , supjaustykite per pusę. Išimkite trynius ir atskirame dubenėlyje sumaigykite šakute.
Burokelius supjaustykite smulkiais kubeliais. Įdėkite į dubenį ir užpilkite 1 litrą verdančio vandens . Į dubenį sudėkite baltymus ir palikite 1 valandai.
Nuo silkes file atpjauti 12 plonų juostelių (papuošimui), kita supjaustyti labai smulkiai. Sumaišykite su grietine ir kiaušinių tryniais . Pridėti citrinos sulčių, druska ir pipirais ir gerai išmaišykite.
Baltymus išimkitei iš burokelių vandens. Ant kiekvienos puselės sudėkite įdarą. Puoškite ikrais ir file juostelėmis. Skanaus
» Rašyti komentarą
» Komentarai
