Kiaušiniai įdaryti silke

Kiaušiniai įdaryti silke
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Kiaušiniai, 6 vienetai
  • Burokėliai, virti, 1 vienetas
  • Silkių filė, 2 vienetai
  • Citrinų sultys, 1 vienetas
  • Grietinė, 2 valgomieji šaukštai
  • Ikrai, raudonėliai, 1 valgomasis šaukštas
  • Druska, 2 žiupsneliai
  • Pipirai, 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
  1. Išvirkite kiaušinius, užpilkite šaltu vandeniu , nulupkite , supjaustykite per pusę. Išimkite trynius ir atskirame dubenėlyje sumaigykite šakute.

  2. Burokelius supjaustykite smulkiais kubeliais. Įdėkite į dubenį ir užpilkite 1 litrą verdančio vandens . Į dubenį sudėkite baltymus ir palikite 1 valandai.

  3. Nuo silkes file atpjauti 12 plonų juostelių (papuošimui), kita supjaustyti labai smulkiai. Sumaišykite su grietine ir kiaušinių tryniais . Pridėti citrinos sulčių, druska ir pipirais ir gerai išmaišykite.

  4. Baltymus išimkitei iš burokelių vandens. Ant kiekvienos puselės sudėkite įdarą. Puoškite ikrais ir file juostelėmis. Skanaus

Porcijų skaičius: 6
Receptą atsiuntė: Kristina
» Rašyti komentarą
» Komentarai