Kijevo kotletai
Akcijos:
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
?
- Vištienos krūtinėlė, 2 vienetai
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Sviestas, 80 gramų
- Džiūvėsėliai, 4 valgomieji šaukštai
- Krapai, 1 žiupsnelis
- Petražolės, 1 žiupsnelis
- Druska, 1 žiupsnelis
- Pipirai, 1 žiupsnelis
- Garnyras
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Vištienos krūtinėles perpjauti, kad gautųsi 4 gabalai.
Juos gerai išmušti, kol taps ploni, kaip popierius.Sviestą šiek tiek pašildyti ir į jį subėrus petražoles, krapus, sumaišyti ir padaryti 4 rutuliukus.
Rutuliuką patalpinti ant vištienos "išmušos" krašto, susukti į kotletuką, uždengti kraštus.
Tada merkti į kiaušinio plakinį (kiaušinis, druska, pipirai) ir apvolioti džiūvėsiuose.
Pakartoti tai porą kartų.Kepti karštame aliejuje.
Patiekti su norimu garnyru.
Skanaus!
» Rašyti komentarą
» Komentarai