Koldūnų sriuba

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Svogūnai, 1 vienetas
Kvietiniai miltai, 1 stiklinė
Kiaušiniai, tryniai, 4 vienetai

Gaminimo instrukcija:

Įdarui:
100 - 150 g faršo,
farso prieskonių,
kiaušinio,
druskos,
džiūvėsėlių.

Sultiniui:
2 mėgstamo sultinio kubelių,
petražolių (krapų, kalendros).

Tešlai sutarkuojame svogūną, įdedame trynius, išmaišome, pilame miltus ir minkome tešlą. Vandens naudoti nereikia. Tešlą minkyti reikia gan ilgai, kad būtų elastinga. Faršą paruošiame įprastai, kaip kotletams.Tešlą labai plonai iškočiojame, supjaustome nedideliais kvadratėliais, suvilgome kraštus vandeniu ( kad geriau suliptų ),uždedame nedidelius gabalėlius faršo ir formuojame koldūniukus.Sultinio kubelius dedame į vandenį, užviriname, sudedame koldūniukus. Juos verdame apie 7 minutes. Baigiant virti sudedame kapotą žalumą.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

diana
2015-01-12 20:06

as verdu pirktus koldunu kad butu kuo minkstesni dedu pirktinio sultinio kas megsta astriau iberti pipiriuko,grietines ir skanaus

Eva
2014-05-29 14:14

Gera ideja su koldunais, bet sita sriuba bent atrodo nekaip, bet gal i turetu buti skani. Pries 12 metu teko sveciuotis lenkijoje, ir ten valgiau sriuba su koldunais, bet tie koldunai buvo isvirti lietuviskoje "burokeliu" sriuboje

super sriuba siulau pabandyti issivirti.