Kotletukai be mėsos
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Avižiniai dribsniai, ar kiti dribsniai, 1 pakelis
- Sultinys, 250 mililitrų
- Kvietiniai miltai, 2 valgomieji šaukštai
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Svogūnai, 2 vienetai
- Česnakas, 5 skiltelės
- Prieskoniai, žolelės
- Druska
Gaminimo instrukcija:
Dribsniai užplikomi verdančiu sultiniu, suberiami miltai, įmušami kiaušiniai, įdedami smulkiai supjaustyti svogūnai, česnakai, prieskoninės žolelės (ką mėgstate), druska. Viskas išmaišoma ir paliekama 5 min, kad šiek tiek pabrinktų. Praktiškai ruošiama kaip mėsos kotletai, tik gerokai plonesni (kaip blyneliai) ir vietoje faršo naudojami sultiniu užplikyti dribsniai, o vietoje džiūvesėlių - miltai (kad masė "susirištų").
Kepama įkaitintuose riebaluose.
Maitinau prie statybų dirbančius darbininkus, tai klausinėjo, kokia čia skani mėsytė. Galima paruošti ir padažą, nors vaikai labiausiai mėgsta valgyti užsigerdami sultiniu.
Skanaus!
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2013-03-02 12:28
Nesamone. tik dribsniai su svogunu jauciasi. Patiekalas turetu buti priskirtas prie miltiniu
2015-10-15 19:09