Krapuose ir petražolėse troškintas viščiukas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Vištiena, 1 vienetas
Krapai, 2 valgomieji šaukštai
Petražolės, 2 valgomieji šaukštai
Sviestas, 10 gramų
Vanduo, 1 stiklinė
Grietinė, 1 stiklinė
Citrinos rūgštis
Druska
Kmynai
Miltai, miežiniai, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo instrukcija:

Išdarinėtą nuplautą viščiuką supjaustyti j keturias dalis, apkepinti svieste, užbarstyti kmynų. Į puodą sudėti apkepintus viščiuko gabaliukus, nuplautas petražoles ir krapus, įpilti vandens, užbarstyti truputį citrinos rūgšties, druskos. Troškinti. Baigiant troškinti, supilti grietinę, išplaktą su miltais. Užvirinti.
Stalą paduoti su bulvių, ryžių, įvairių kruopų košėmis bei pakepintais pyrago skrebučiais.
Prie troškinto viščiuko galima paduoti bruknių košės, obuolienės, keptų obuolių ar obuolių skiltelių, apkepintų svieste, bei kitų mėgstamų daržovių, vaisių ar uogų.

» Rašyti komentarą

» Komentarai