Kurmio kalnelis

Kurmio kalnelis
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Bananai, 3 vienetai
  • Kiaušiniai, 2 vienetai
  • Pienas, 75 mililitrai
  • Sviestas, 100 gramų
  • Grietinėlė, 35%, 500 mililitrų
  • Citrinos, sultys
  • Vanduo, šaltas virintas, 100 mililitrų
  • Tešla, Dr. Oetker , 1 pakelis
Gaminimo instrukcija:
  1. Dr. Oetker tešlos mišinį suberti į dubenį, sudėti sviestą, kiaušinius ir pieną. Viską plakti iš pradžių mažomis, paskui didelėmis apsukomis 3 minutes. Tešlą sudėti lygiai į sviestu išteptą apvalią formą. Įdėti į orkaitę ir kepti ant grotelių 30 min. 170°C temperatūroje. Iškeptą tešlą atskirti aštriu peiliu nuo formos kraštų, nuimti žiedą, atvėsinti.

  2. Iškeptą pyragą sudėti ant plokščios lėkštės ir išskaptuoti minkštimą 0,5 cm gylyje, paliekant 1 cm nepaliestą kraštą. Išskaptuotą minkštimą sudėti į dubenį ir sutrupinti. Bananus nulupti , perpjauti aštriu peiliu išilgai ir plokščiąja puse sudėti išskaptuotoje erdvėje. Tam, kad bananai nepakeistų spalvos, galima juos pašlakstyti citrinų sultimis.

  3. Atvėsintą grietinėlę standžiai suplakti plaktuvu (apie 5 min.). Į atskirą indą įpilti vandens, suberti Dr. Oetker masės mišinį ir plakti 0,5 min. Taip paruoštą mišinį tuoj pat sudėti į suplaktą grietinėlę, švelniai išmaišyti, o paskui palaipsniui dėti šokoladinius dribsnius. Masę sudėti ant bananų, paliekant apie 1 cm vietos nuo krašto. Šaukštu formuoti kalnelį, pabarstyti tešlos trupiniais, maždaug 2 valandas įdėti į šaldytuvą.

Porcijų skaičius: 6
Receptą atsiuntė: Gintarė
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Aurika
2015-10-28 15:51
Jei mėgstate bananus galite dėti cielus, man taip skaniau.