Lašišos paštetas su žirneliais ir olandišku padažu

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

ZIGMO lašišos filė, 300 gramų
Sviestas, 100 gramų
Druska
Žirneliai, ankštys, 8 vienetai
Paprika, raudona, 2 vienetai
Citrinos, žalioji, 1 vienetas

Gaminimo instrukcija:

200 g lašišos supjaustoma smulkiais kubeliais, sumaišoma su sviestu (minkštu) ir plaktuvu išplakama iki vientisos masės. Likusia lašišos filė dalimi išklojama formelė ir ant jos sudedama išplakta masė. Formelės šaldomos šaldytuve 3-4 val. Išėmus iš formelės - perpjaunama. Paprika verdama 10 min., nuimama odelė ir atvėsinama. Verdančiu vandeniu nuplikomi žirneliai ir pasūdomi. Viskas gražiai serviruojama lėkštėje. Patiekti su rugine duona.

Porcijų skaičius: 4

Receptą atsiuntė: Zigmas

» Rašyti komentarą

» Komentarai