Lazaninis makaronų apkepas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kiaulienos faršas, 300 gramų
Svogūnai, 0.5 vieneto
Česnakas, 1 skiltelė
Pomidorų pasta, 2 valgomieji šaukštai
Pomidorai, konservuoti, pjaustyti, 3 valgomieji šaukštai
Alyvuogių aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Vanduo, 150 mililitrų
Makaronai, 6 vienetai
Grietinė, 3 valgomieji šaukštai
Sūris, parmezano, tarkuotas, 40 gramų
Druska
Juodieji pipirai
Džiovintas raudonėlis
Bazilikas
Paprika
Petražolės
Prieskoniai

Gaminimo instrukcija:

Aliejuje apkepiname smulkiai pjaustytus svogūnus, susmulkintą česnaką ir mėsą iki tol, kol ji nebebus žalia. Dedame pomidorų piurė ir pomidorų gabalėlius. Pgal skonį pagardiname druska, pipirais, baziliku, paprikos bei oregano prieskoniais, petražolėmis, užpilame vandenį ir viską gerai išmaišome. Masė turi išeiti ne perdaug netiršta- jei reikia įpilkite daugiau vandens. Taip ant silpnos ugnies paliekame troškintis apie 2 minutes.

Į gilesnį indą pilame truputį šios pasiruoštos masės ir uždedame išvirtus makaronus . Vėl dedame masę, o ant jos lmakaronus. Ant viršutinių lakštų, sudedame likusią iš faršo paruoštą masę, ant jos tolygiai paskirstome grietinę ir užbartome sūriu.

Dedame jau į įkaitintą orkaitę ir kepame 200 C temperatūroje, kol sūris gražiai apskrus.

» Rašyti komentarą