"Ledinis" obuolių pyragas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Obuoliai, 7 vienetai
Kiaušiniai, 5 vienetai
Kvietiniai miltai, 250 gramų
Cukrus, 250 gramų
Cinamonas, 1 arbatinis šaukštelis
Vanilinis cukrus, 1 arbatinis šaukštelis

Gaminimo instrukcija:

Kiaušinių trynius išsukame su cukrumi. Baltymus kitame puode su miksreiu išplakame iki standžių putų. Abi mases kartu sumaišome, įsijojame miltus. Atsargiai išmaišome ir tešlą pilame į kepimo formą. Obuolius išdarinėjame, supjaustome žiedais, pabarstome cukrumi ir cinamonu. Tuos žiedus panardiname į tešlą ir kepame 180 C orkaitėje apie 30 min. Skanaus!
Taigi, kepimo laikas. Mano senutėje elektrinėje orkaitėje, kurioje niekad tiksliai nežinodavau, koks karštis nustatytas, iškepdavo per 30-35 min. Naujoje 180 laipsnių temperatūroje kepė valandą. Patariu kepant pirmą kartą labai sekti laiką. Ar pyragas iškepė, tikrink mediniu smeigtuku. Iškepusį pyragą 10 min. palaikyk šiltoje orkaitėje, kad nesukristų.

» Rašyti komentarą

» Komentarai