Liežuvis su grybais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Jaučio liežuvis, arba kiaulės, virtas, 1 vienetas
Grietinėlė, 35%, 200 gramų
Grybai, 300 gramų
Morkos, 1 vienetas
Svogūnai
Obelių aliejus

Gaminimo instrukcija:

Svogūnus pakepinti aliejuje kartu su grybais, įpilti grietinėlės, sudėti sutarkuotą morką, pagardinti druska bei pipirais. Į kepimo skardą dėti virtą liežuvį, užpilti padažą ir troškinti orkaitėje apie 15 minučių.

Bajorų virtuvėje buvo populiaru naudot mėsos subproduktus, derinti mėsą su grybais. Sotūs patiekalai buvo tarsi bajoriškosios virtuvės vizitinė kortelė.

Šaltinis: Savaitraštis "TV savaitė"

Porcijų skaičius: 4

Receptą atsiuntė: Tomas

» Rašyti komentarą

» Komentarai