Liulia - Kebab

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Jautiena, kumpis, 1 kilogramas
Kiauliena, sprandinė, 1 kilogramas
Druska
Pipirai
Pienas, 100 mililitrų
Provanso žolelės
Svogūnai, 7 galvos

Gaminimo instrukcija:

Mėsą sumalame mėsmale per stambų sietelį (5-3 skylučių). Pagardiname druska, pipirais, provanso žolelėmis. Faršą gerai išmaišome, įpilame pieno ir maišome apie 10 min. Gerai butu ji "pamušti", nes kuo geriau jus atmušite faršą tuo geriau jus laikysies ant iešmu kepimo metu. Svogūnus supjaustome žiedais. Indą, kuriame marinuosite faršą išklojame svogūnų žiedais, sudedam faršą ir apdedam svogūnų žiedais. Paliekame marinuotis per naktį. Ant kiekvieno iešmo suformuojame po 2 liulia kebebus ir kepame ant žarijų.

Skanaus.

Porcijų skaičius: 8

Receptą atsiuntė: Julija

» Rašyti komentarą

» Komentarai