Lynas su raugintais kopūstais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Lynas, 1 kilogramas
Kvietiniai miltai, 2 valgomieji šaukštai
Grybai, džiovinti, 50 gramų
Aliejus, 0.5 stiklinės
Rauginti kopūstai, 700 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Sūris, fermentinis, 50 gramų
Grietinė, 0.5 stiklinės
Juodieji pipirai
Kmynai

Gaminimo instrukcija:

Išvalytas supjaustytas lynas įtrinamas pipirais ir 30 min. palaikomas šaltai. Vėliau pabarstomas miltais (1 šaukštu) su druska ir kepamas aliejuje. Išmirkyti grybai išverdami, o kopūstai ištroškinami jų nuovire. Supjaustyti svogūnai pakepinami, sumaišomi su šaukštu miltų ir sudedami į kopūstus su supjaustytais grybais bei prieskoniais. Į ugniai atsparų indą sukrečiami kopūstai, sudedama žuvis, palaistoma grietine, užbarstoma tarkuotu sūriu ir apkepama.

» Rašyti komentarą

» Komentarai