Lynas, šutintas su grybais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Lynas, 1 kilogramas
Sviestas, 1 valgomasis šaukštas
Baravykai, apvirti, 2 stiklinės
Svogūnai, 2 vienetai
Obuolių sultys, 2 stiklinės
Kvapieji pipirai
Druska

Gaminimo instrukcija:

Padažui papildomai reikės: pusė šaukšto miltų, šaukštas sviesto, kiaušinio trynys, citrinos žievelė.

Išvalytas lynas supjaustomas, pabarstomas druska, pipirais ir sudedamas viena eile į puodą kartu su svieste pakepintais grybais bei svogūnais. Užpiltas sultimis, šutinamas. Miltai pakepinami svieste, įberiama tarkuotos citrinos žievelės, atskiedžiama šutinio sultiniu, įplakamas trynys, pavirinama. Šiuo padažu užpilama pusdubenyje sudėta žuvis. Tiekiama su grybais.

» Rašyti komentarą

» Komentarai