Supjaustome paprikas kubeliais. Į gilią keptuvę ipilame actą, aliejų ir paprikas. Uždedame ant viryklės su maža liepsna (nes ant mažos liepsnos geriau atsiskleidžia paprikų skonis) ir troškiname apie 20 min. Supjaustome smulkiai svogūnus ir su aliejumi kepiname kol pasidarys permatomi.
Iškepusius svogūnus supilame ant paprikų, įdedame krapus ir toliau troškiname. Tada verdame makaronus ir atskiroje keptuvėje kepiname faršą. Į troškinamas paprikas supilame tarkuotą Parmezano sūrį. Iškepusį faršą supilame į troškinį, o poto ir makaronus. Apšlakstome baltuoju vynu.
Prieskonius dedame pagal skonį. Rekomenduoju: maltos mėsos, makaronų, sriubos prieskonius.