Marinuotas keptas sterkas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Starkis, 1 kilogramas
Juodieji pipirai, 4 vienetai
Gvazdikėliai, 4 vienetai
Lauro lapai, lapeliai, 2 vienetai
Morkos, 1 vienetas
Aliejus, 0.5 stiklinės
Kiaušiniai, 2 vienetai
Pienas, 0.5 stiklinės
Kvietiniai miltai, 3 valgomieji šaukštai
Svogūnai, 3 vienetai
Sviestas, 30 gramų
Druska

Gaminimo instrukcija:

Iš prieskonių bei prieskoninių daržovių išverdamas marinatas ir jame apie 1 val. laikoma išvalyta supjaustyta žuvis.
Iš kiaušinių, miltų, pieno užmaišoma grietinės tirštuma tešla. Joje pavoliojami sterko gabalai ir kepami riebaluose, kol parusvėja. Tada sudedami į pašildytą pusdubenį, užpilami trupučiu tirpinto sviesto ir apdėliojami pakepintais svogūnais. Prie šios žuvies tinka karštos troškintos daržovės, o jei patiekalas šaltas — majonezas.

» Rašyti komentarą