Marinuoti grybai žiemai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kvapieji pipirai, žirneliai, 5 vienetai
Grybai, įvairūs, miško, 500 gramų
Vanduo, 1 litras
Actas, 3 valgomieji šaukštai
Druska, 1.5 valgomojo šaukšto
Juodieji pipirai, žirneliai, 5 vienetai
Lauro lapai, 3 vienetai

Gaminimo instrukcija:

Grybus išvalykite, supjaustykite ir sudėkite į puodą. Užpilkite vandeniu, kad apsemtų pusę grybų ir užvirkite, grybai paskęs savo sultyse. Pradžioje pasirodys putos, kurias nugriebkite. Pavirkite 10 minučių, įdėkite druskos, prieskonių. Druskos galite dėti pagal skonį, 3 litrų puodui reikia maždaug 2 šaukštų. Įpilkite acto (3 litrų puodui reikia maždaug 9 šaukštų). Verdančius grybus su skysčiu supilaukite į švarius stiklainius, greitai užsukite ir apverskite ant dangtelių. Atvėsusius stiklainius laikykite šaldytuve. Jeigu norite grybus laikyti rūsyje, patartina stiklainius prieš tai sterilizuoti.

» Rašyti komentarą