Marinuotos paprikos

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Paprika, 6 vienetai
Cukrus, rudas, 2 valgomieji šaukštai
Obuolių sultys, 200 mililitrų
Vynas, baltas, 0.5 litro
Lauro lapai, 1 vienetas
Gvazdikėliai, 1 vienetas
Aitrioji paprika, 2 vienetai
Žalioji citrina, žievelė, 1 vienetas
Druska, 1 arbatinis šaukštelis
Actas, 3 valgomieji šaukštai

Gaminimo instrukcija:

Paprikas perpjaukite pusiau. Išimkite sėklializdžius ir sudėkite į stiklainius (prieš tai galima suverti puseles ant medinio pagaliuko - gražiau atrodys).
Cukrų pakaitinkite su vandeniu, kol pagels (karamelizuokite).
Iš lėto supilkite obuolių sultis, baltąjį vyną, actą, suberkite prieskonius, pasūdykite ir palengva maišydami užvirinkite.
Paruoštą užpilą per sietelį atsargiai supilkite į stiklainius su paprikomis.
Sandariai užsukite ir atvėsinkite.
Galima laikyti šaldytuve keletą mėnesių.
Labai tinka prie mėsos ir žuvies patiekalų.

» Rašyti komentarą

» Komentarai