Meduolis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kvietiniai miltai, 1 kilogramas
Medus, 250 gramų
Sviestas, 250 gramų
Kiaušiniai, 5 vienetai
Cukrus, 1 stiklinė
Vanduo, 3 stiklinės
Kepimo milteliai, 2 arbatiniai šaukšteliai
Cinamonas
Gvazdikėliai, malti
Muskatas
Imbieras
Kardamonas
Razinos, 100 gramų
Apelsinai, žievelė, 100 gramų
Lazdyno riešutai, 100 gramų

Gaminimo instrukcija:

Cukrus, sviestas ir medus sudedami į puodą, įpilama vandens ir kaitinama, kol viskas ištirpsta, o vėliau atvėsinama. Miltai, sumaišyti su kepimo milteliais, cinamonu, gvazdikėliais, muskatu, imbieru, kardamonu dedami į mediniu šaukštu sukamą masę. Įmušama po vieną kiaušinio trynį, vėliau sudedami išplakti baltymai, riešutai, razinos, tarkuota apelsino žievelė. Tešla padalijama į 3 dalis ir kepama trijose skardose, išklotose aliejumi išteptu, miltais pabarstytu pergamentiniu popieriumi. Orkaitė turi būti vidutinio karštumo. Kepama 30 min. nedarinėjant orkaitės durelių. Vėliau ugnis sumažinama ir kepama dar 30 min.

» Rašyti komentarą

» Komentarai