Menkės apkepas su grybais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Menkės, be kaulų, 250 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Grybai, 100 gramų
Bulvės, 3 vienetai
Džiūvėsėliai, 1 valgomasis šaukštas
Sviestas, 0.5 valgomojo šaukšto
Juodieji pipirai
Druska
Prieskoniai, žuvies

Gaminimo instrukcija:

Išvirti aštriame prieskonių nuovire menkės gabaliukai sudedami į keptuvę ar ugniai atsparų stiklinį indą, aplink apdedami virtų bulvių gabalėliais, užpilami padažu, apibarstomi džiūvėsėliais, pasūdomi, aplaistomi ištirpintu sviestu arba aliejumi ir iškepami.
Žuvis patiekiama tame pačiame inde, kuriame kepė. Taip galima paruošti ir lydeką, sterką arba šamą.
Padažui smulkinti svogūnai su grybais pakepinami, kol paruduos, tuomet įdedama šiek tiek grietinės ir dar pakepinama apie minutę.

» Rašyti komentarą

» Komentarai