Menkės kukuliai

Menkės kukuliai
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Kiaušiniai, 1 vienetas
  • Sviestas, 1 valgomasis šaukštas
  • Druska
  • Juodieji pipirai
  • Kvietiniai miltai, 2 valgomieji šaukštai
  • Menkės, 500 gramų
  • Aliejus, 40 mililitrų
  • Bulvės, 600 gramų
Gaminimo instrukcija:

Virta menkė nulupama, išėmus kaulus sumaigoma (galima sumalti mėsmale), sumaišoma su virtomis bulvėmis ar bulvių tyre, įmušamas kiaušinis, supilamas ištirpintas sviestas, įberiama druskos ir pipirų. Iš šios masės padaromi kukuliai. Jie pavoliojami miltuose ir iškepami keptuvėje arba skardoje.
Kukulius galima ir virti aliejuje. Tokiu atveju reikės apie 400 ml aliejaus. Virti kiekvieną kukuliuką reikėtų apie 3 minutes, kol gražiai pagelsta.
Prie menkės kukulių paduodamas pomidorų arba krienų padažas.

» Rašyti komentarą
» Komentarai