Mėsos ir kaulų sultinys

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Vanduo, 6 stiklinės
Mėsa, su kaulais, 600 gramų
Morkos, 1 vienetas
Salierai, 1 vienetas
Petražolės
Krapai
Svogūnai, 1 vienetas
Lauro lapai, lapelis, 1 vienetas
Druska
Juodieji pipirai, malti

Gaminimo instrukcija:

Kaulai sukapojami, užpilami šaltu vandeniu ir užvirinama. Užvirus nugraibstomos putos, sultinys pasūdomas ir toliau verdamas ant mažos ugnies, kartkartėmis nugraibstant riebalus. Jautienos, avienos kaulai verdami apie 4 val., kiaulienos, veršienos— 3 val. Prieskoninės daržovės sudedamos į baigiamą virti sultinį. Iškoštas sultinys tinka įvairioms sriuboms gaminti.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

deividas
2010-09-07 13:53

pats skaniausias ir pats geriausias is geriausiuju