Mėsos paplotėlis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Žalumynai, 1 sauja
Aliejus
Druska, įdarui
Pienas, 2 valgomieji šaukštai
Kiaušiniai, 2 vienetai
Kiaulienos faršas, 100 gramų
Juodieji pipirai, malti
Agurkai, 1 vienetas
Grietinė, 1 valgomasis šaukštas
Garstyčios, 0.5 arbatinio šaukštelio
Druska, įdarui

Gaminimo instrukcija:

Aš naudojau kiaulienos faršą, bet tinka ir kalakutiena, jautiena ir t.t.
Kiaušinius išplakiau su druska ir pipirais. Įpyliau pieno, sudėjau mėsą ir išmaišiau.
Gautą mėsos masę supyliau į ketuvę. Paskirsčiau kaip kepčiau lietinius blynus; mėsos masė turi uždengti keptuvės dugną.
Apkepinau iš abiejų pusių. Mėsos kepimas keptuvėje užtruko apie 5-10 min.
Agurką supjausčiau, sumaišiau su susmulkintais žalumynais ir prieskoniais. Įdarą išmaišiau su grietine ir garstyčiomis.
Ant iškepusio mėsos papločio sudėjau įdarą ir „mėsos blyną“ sulenkiau per pusę.
Skanaus :)

» Rašyti komentarą

» Komentarai